四季养生的方法非常多，很多朋友不知道用哪一种好 ，对此我给大家介绍四季养生汤食谱 ，希望对你有用!
养生汤食谱1 、沙参玉竹老鸽汤
原料：盐 、适量老鸽1只、沙参20克 、玉竹20克 、杏仁10克、猪瘦肉200克 、姜2片 、水8碗。
做法：将老鸽剖开洗净，去除内脏 。老鸽可整只 ，也可斩块 ，然后放进开水锅内焯过，洗去血水 ，沥干待用 。洗净沙参、玉竹 ，备用。猪瘦肉斩小块，备用 。将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸 ，改用小火煨约1小时 ，加适量盐，调味即成 。
功效：鸽子又名白凤 ，肉味鲜美 ，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，尤对体虚病弱者、手术病人有恢复体力 、愈合伤口的功用。沙参味甘润而偏于苦寒 ，能补肺阴 ，兼能清肺热，适用于阴虚肺燥 ，常与润肺利咽的麦冬 、杏仁煲老鸽 ，更能起到生津润肺的功用 。
养生汤食谱2、木瓜鲫鱼汤
原料：鲫鱼1条 、木瓜半个 、姜4片、盐 、小葱 。
做法：鲫鱼去鳞，去除内脏 ，清洗干净后 ，用厨房纸巾吸去水分。将木瓜去籽去皮，改刀切成大块，姜去皮切片。煎锅中放入油 ，待油7成热时 ，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄 。另起一锅 ，锅中放入开水 ，放入煎好的鱼，放入一棵挽结的`小葱 ，再次大火烧开 ，汤的颜色变成乳白色时 。放入姜片和木瓜，转中小火 ，盖上盖子煲40分钟 ，加盐调味即可，喝时切小葱花 ，放碗里面点缀一下。
功效：鲫鱼具有益气健脾 、消润胃阴、利尿消肿 、清热解毒之功能 ，并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮 、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压 、动脉硬化 、冠心病 ，非常适合肥胖者食用 。木瓜中含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质 、脂肪以及多种维生素和人体必需的氨基酸 ，可以有效的补充人体的养分，增强机体的抗病能力 。
养生汤食谱3 、莲藕排骨汤
原料：排骨、藕 、葱 、姜。
做法：骨洗净 ，砍成3厘米长的小节 。削掉莲藕表面的粗皮 ，切成块，洗净 。姜洗净切成两半。锅内放适量水 ，放入半块生姜、香葱 、料酒 ，烧沸后，下入排骨 ，氽水后捞出待用 。锅置火上 ，加水，下入排骨 、半块生姜、香葱 ，用大火烧沸 ，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟 。莲藕 、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟 ，拣出生姜 、香葱不用 ，放精盐、胡椒 、味精即可。
功效：藕味甘 、性寒，入心、脾、胃经 ，具有清热 、生津 、凉血、补脾 、开胃 、止泻的功效 。秋令时节 ，天气干燥，吃些藕 ，能起到养阴清热、润燥止渴 、清心安神的作用 。同时 ，莲藕性温，有收缩血管的功能 ，多吃可以补肺养血。
养生汤食谱4 、杏仁珍珠豆腐汤
原料：豆腐150克、大杏仁10克 、葡萄糖粉15克 、珍珠粉2克。
做法：豆腐洗净 ，切小块;大杏仁洗净，放入锅内 ，加入适量清水 ，旺火煮10分钟左右，然后放人豆腐块，再次煮开后加入珍珠粉和葡萄糖粉 ，继续煮5分钟左右即可食用 。
功效：消积润肠 ，美白肌肤 。中医理论认为，珍珠性味甘、咸 、寒 ，无毒 ，人心 、肝二经，有镇心安神、养阴熄风、清热坠痰 、解毒生肌 、去翳明目等功效。
养生汤食谱5、苹果银耳龙骨汤
原料：苹果两粒 、龙骨1斤 、银耳20克、南北杏10克 、蜜枣2粒 、水1500ML、盐适量 。
做法：龙骨焯水洗净 ，银耳泡软后去除蒂部掰成小片;苹果洗净后用少许盐在苹果皮上搓一会 ，这样可以将表面的蜡搓掉，再次洗净后把苹果切成四块去核 ，其他材料洗净备用 。将所有材料放入锅中 ，倒入1.5升水。启动电源，选择廋肉汤模式 ，口感为标准即可开始煲汤;若是用不锈钢或砂锅煲汤烧开后转小火煲1个半小时即可 。由于食材都是一些容易煮熟入味的食材 ，所以煲汤时间无需过长;汤煲好后加入少许盐即可饮用 。
功效：银耳味甘 、性平，有强精 、补肾、润肠 、益胃 、补气、和血、强心 、滋阴 、润肺、生津 、壮身 、补脑、提神 、美容 、嫩肤、延年益寿之功效;
用于治肺热咳嗽 、肺燥干咳 、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
养生汤食谱6 、菌菇花蛤汤
原料：鲜蘑菇约50克 、平菇约50克 、金针菇约50克 、海鲜菇约50克 、花蛤350克 、姜1小块、香葱2根 、盐 、油 。
做法：花蛤清洗干净;金针菇切去老根部分，海鲜菇掰开 ，洗净;口蘑切片;平菇掰小块;葱切小段;姜切丝;热油锅 ，加姜丝和菌类炒出水，把水去掉;然后加水3碗把菇类烧开;倒进花蛤 ，不要煮太久 ，稍滚一会儿就好;加油、盐调味，洒上葱花即可 。
功效：花蛤含有非常丰富的营养价值 ，含有很多蛋白质和氨基酸 ，还有含有很多铁;它还有滋阴利水平肝的功效。用菌类滚花蛤，味道相当好 ，同时有平肝火滋阴益阳的作用 。
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文章不错《四季养生汤食谱的做法》内容很有帮助